Kulunut viikko on mennyt lähinnä sairastellessa mutta ehdin sentään saada pöydälle valkovuokkokimpun, ihastella pikkuhiljaa viheriöivää luontoa ja saunoa ulkosaunassa.
Tein myös pizzaa, josta tuli paras omatekoinen pizza ikinä. Salaisuus taisi olla hyvässä taikinassa, tuoretomaattikastikkeen keveässä maussa ja päällisissä. Suikaloin tomaattikastikkeen ja juuston päälle parsaa ohueksi nauhoiksi ja rikoin pari kananmunaa koko komeuden päälle. Päälle vielä rucolaa, parmesaania ja kirsikkatomaatteja.
I've been really sick for the past week but still managed to enjoy nature growing green and this homemade pizza, which was the best pizza I have ever made. Maybe it was the sauce from fresh uncooked tomatoes, good dough or the toppings. I shaved some asparagus thinly on to the pizza and cracked 2 eggs on top. And covered the pizza with rocket, parmesan cheese and cherry tomatoes.
No comments:
Post a Comment